| Tömeg | ,5 kg |
|---|
Kapcsolódó termékek
-
Diópác 0,1kg
997 Ft (785 Ft + áfa)KosárbaElőkészítés: A pormentes és zsírtalanított fafelületet tiszta vízzel nedvesítsük meg. Száradás után polírozzuk le, és kefével távolítsuk el a port a fafelületről. Pácoldat készítése: Egy liter 60oC-os vízben oldjuk fel a szükséges pácmennyiséget – mely általában 50-60 g -, majd a teljes feloldódásig kevergessük. A pácot nem szabad fémedényben oldani. Pácolás: A pácolást azonnal végezzük …
-
Parafinolaj 1l
2.159 Ft (1.700 Ft + áfa)KosárbaFelhasználható: Folyadéktartályok légmentes lezárásához (ocidáció megakadályozásához) ill. élelmiszeripari gépek kenéséhez. Alkalmazás, adagolás: a szükséges mennyiségű olajat juttassuk a bor felszínére. Általános adagja: 0,1 liter/hektoliter.
-
Nátrium-benzoát 0,1kg
292 Ft (230 Ft + áfa)KosárbaBefőzési tartósítószer, elsősorban savanyúságok tartósításához, de alkalmazható szörpök, üdítőitalok készítésekor is. Alkalmazás és adagolás: A tartósítószert a felöntőléhez való adagolás előtt forró vízben oldja fel, majd az oldatot a már lehűlt felöntőléhez öntse hozzá. Nátrium – benzoát használata mellett más tartósítószer alkalmazása felesleges. Szokásos adagja: 1 liter felöntőléhez 1-1,5 g. Túladagolása szükségtelen.
-
Citromsav 25kg
31.750 Ft (25.000 Ft + áfa)KosárbaFelhasználható: Szörp, üdítő dzsem, gyümölcsbor készítésére, savanyúságok, befőttek tartósítására, a bor természetes savtartalmának emelésére, vízlágyításra. Alkalmazás és adagolás: A gyümölcs megtartja eredeti színét és zamatát, a savanyúság kémény, ropogós és friss ízű marad. Az ízlés szerinti mennyiségű citromsavat vízben feloldjuk, és a készítményhez hozzáadjuk. Alkalmazás és adagolás (borászati): A citromsav a bor savtartalmának emelésére és …
-
